하림이 100% 국내산 닭다리살로 만든 ‘훈제 슬라이스’를 새롭게 출시했다고 28일 밝혔습니다.
제품은 올 초 학교 급식 전용으로 먼저 선보여 높은 만족도를 얻었으며, 이제 일반 소비자들도 즐길 수 있도록 공급을 확대했다고 하림 측은 전했습니다.
훈제 슬라이스는 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 사육한 닭고기를 사용하여 참나무로 훈연한 제품입니다. 기름기를 제거해 담백하면서도 닭다리살 특유의 풍부한 육즙을 그대로 가둬 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 또 보존료와 캐러멜색소, 산화방지제를 넣지 않아 건강하게 즐길 수 있는 것이 특징입니다.
제품은 냉장 보관이 가능하며 해동 없이 포장지를 제거한 후 전자레인지나 프라이팬, 에어프라이어 등으로 간편하게 조리할 수 있습니다.
하림 마케팅팀 관계자는 “지난 4월 급식용으로 먼저 출시해 좋은 반응을 얻어 일반 유통채널에서도 판매를 결정했다”며 “간편한 조리로 훈제 닭다리살을 맛볼 수 있어 많은 사랑을 받을 것으로 기대한다”고 전했습니다.
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