이석구 스타벅스 대표, 종이빨대와 나무스틱으로 친환경 경영 ‘앞장'
이석구 스타벅스 대표, 종이빨대와 나무스틱으로 친환경 경영 ‘앞장'
  • 박혜미 기자
  • 승인 2018.08.30
  • 댓글 0
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[사진=스타벅스커피코리아]
[사진=스타벅스커피코리아]

[팍스경제TV 박혜미 기자] 앞으로 스타벅스 매장에서 플라스틱 빨래와 스틱이 사라질 것으로 보입니다. 스타벅스커피코리아(대표이사 이석구)는 최근 플라스틱 사용에 대한 환경파괴 우려에 맞춰 종이빨대와 나무스틱, 빨대 없이 마실 수 있는 아이스 음료 등을 선보이며 친환경 경영에 나섰습니다.

스타벅스는 종이로 만든 빨대와 나무 스틱 등을 공개하며 오는 9월 10일부터 서울과 부산, 제주 지역의 100여개 매장에 시범 도입한다고 30일 밝혔습니다. 시범운영을 통해 고객들의 의견을 취합한 뒤 오는 11월중에는 전국 매장에 확대 도입한다는 방침입니다.

이날 스타벅스가 공개한 하얀색과 녹색의 종이 빨대는 미국 FDA의 승인과 식품 안정성 검사를 통과했습니다. 녹색과 하얀색의 종이 빨대를 시범운영한 뒤 한 가지 색상을 최종 도입할 방침입니다. 이와 함께 음료를 마실 때 불편함은 없는지 등도 함께 조사하고 보완해 나갈 계획입니다.

기존 플라스틱 빨대는 모두 회수되고 종이 빨대는 아이스 음료를 주문한 고객에 한해 1개씩 직접 제공하는 방식으로 변경됩니다. 다만 가장 큰 벤티사이즈의 경우는 종이 빨대가 제공되지 않습니다.

나무로 된 스틱도 제공됩니다. 현재 매장에 비치된 플라스틱 스틱도 모두 회수되고 요청하는 고객에게만 제공합니다.

영국 매장에서 시범적으로 종이빨대를 도입한 적은 있지만 전면적으로 도입하는 경우는 스타벅스코리아가 최초입니다.

특히 스타벅스는 국내에서만 연매출 1조원이 넘는 독보적인 커피전문점 브랜드인 만큼 이번 종이빨대 도입으로 플라스틱 빨대와 스틱 절감 효과 뿐만 아니라 식음료 업계의 일회용품 사용에도 변화를 가져올 것으로 전망됩니다.

참고로 지난해 스타벅스코리아에서만 사용됐던 플라스틱 빨대(21cm)는 약 1억8000만개로 지구 한바퀴(4만km)에 가까운 3만7800km의 길이와 무게는 126톤에 이르는 분량입니다.

한편 이석구 스타벅스코리아 대표는 지난 7월10일 전사적인 친환경 실행 계획인 ‘그리너 스타벅스 코리아’를 발표하며 친환경 경영을 전면에 내세웠습니다.

오는 11월 종이빨대가 전국 매장으로 확대 시행되면 빨대 없이 아이스음료를 마실 수 있는 컵 뚜껑이 도입되고, 개인 컵을 가져온 고객이 사이렌오더로 주문하면 별을 추가 적립하거나 300원을 즉시 할인하는 에코 보너스 스타 제도 등도 도입될 예정입니다.

지난 8월부터는 우천시 제공하던 우산 비닐을 없애고 물기제거기를 신규 매장부터 도입하고 있습니다.



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