롯데칠성음료가 생성형 AI를 활용한 제품 라벨 표시사항 검토 시스템(AI Label Inspection System, AILISS)을 구축했다고 3일 밝혔습니다.

이번 시스템은 ▲광학 문자 인식(Optical Character Recognition, OCR) ▲AI 에이전트 ▲검색 증강 생성(Retrieval-Augmented Generation, RAG) 등 최신 AI 기술을 적용해 제품 라벨 정보를 자동으로 분석하고 검토할 수 있도록 개발됐습니다. 이를 통해 기존 직원이 수작업으로 진행하던 검토 과정을 디지털화해 업무 효율성과 정확성을 높였습니다.

AILISS 시스템의 핵심 기술인 광학 문자 인식(OCR)은 디자인 요소가 포함된 복잡한 글자체도 95%의 높은 정확도로 인식할 수 있어 다양한 제품 라벨을 자동으로 분석합니다. AI는 추출된 글자를 기반으로 식품 유형, 원재료, 영양성분 등 검토가 필요한 항목을 자동으로 분류하고 오류를 확인합니다.

또 AI 에이전트 기술을 적용해 제품 라벨 검토 과정을 자동화했습니다. 기존에는 연구 보고서 및 체크리스트와의 대조 작업을 수작업으로 진행했지만, AI가 직접 데이터를 분석하고 검증하는 방식으로 전환해 검토 시간을 50% 이상 단축했습니다.

검색 증강 생성(RAG) 챗봇도 도입해 직원들이 직접 법령 정보를 검색해야 했던 번거로움을 줄였습니다. AI 챗봇이 실시간으로 관련 법령을 검색하고 답변을 제공해 반복적인 법률 문의 업무의 50%를 자동 처리하며, 표시사항 위반으로 인한 법적 리스크를 방지하는 효과도 기대됩니다.

롯데칠성음료 관계자는 “AILISS 시스템은 단순한 자동화 도구가 아니라, 디지털 전환을 가속화하는 중요한 계기가 될 것”이라며 “롯데그룹 내 계열사에도 AI 기술을 적극적으로 공유하고 다양한 업무에 적용해 지속적으로 혁신해 나갈 계획”이라고 밝혔습니다.

김판수 기자 kps@aktv.co.kr 다른기사 보기