[팍스경제TV 송창우 기자]
롯데호텔서울의 4개 레스토랑에서 발렌타인데이를 맞아 특별 메뉴를 준비했다.
이태리 레스토랑 ‘페닌슐라’에서는 리코타치즈와 호두, 꿀을 넣어 만든 홈메이드 라비올리와 그릴에 구운 안심과 푸아그라 등을 컬리플라워 수프, 발렌타인데이 특별 디저트와 함께 제공한다.
일식당 ‘모모야마’는 문어조림 등의 전채 요리로 시작, 생선회 5종과 스시3종, 대게껍질구이, 고구마와 검정콩을 재료로 한 일본풍 브라우니 등으로 이어지는 8코스 요리를 마련했다.
중식당 ‘도림’은 어향소스 가지 새우, 두치소스 통 전복, 흑후추소스 한우안심 등 총 7가지 코스를 만나볼 수 있다. 한식당 ‘무궁화’에서는 무궁화 진구절, 전복관자초, 한우 등심 구이 등을 준비했다.
이번 프로모션은 롯데호텔 공식홈페이지 또는 공식 어플리케이션을 통해 예약 가능하다.
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