[팍스경제TV 박지원] 연이은 폭염 속 쉽게 조리할 수 있는 간편 보양식이 인기를 끌고 있다.
위메프는 7월 한 달 동안 판매된 보양식 메뉴를 살펴본 결과, 1~2인 가구가 간편하게 즐길 수 있는 ‘간편 보양식’과 장어, 전복, 문어 등 ‘수산 보양식’이 많이 판매됐다고 9일 밝혔다.
조리가 간편해 무더운 날씨에 뜨거운 불 앞에 오래 있지 않아도 되는 간편 보양식의 매출은 같은 기간 지난해보다 82% 증가했다.
삼계탕에 대한 수요는 지난해 같은 기간에 비해 8.9% 증가에 그쳤지만, 장어 84%, 훈제오리 107%, 낙지 242%, 전복 166% 등 수산 보양식의 매출이 급증한 것으로 조사됐다.
위메프 측은 보양식을 간편하게 챙겨 먹으려는 1~2인 가구가 간편 보양식을 많이 찾고, 수산 보양식 또한 간편히 조리해 먹을 수 있도록 손질돼 나오기 때문에 판매량이 급증한 것으로 분석했다.
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