롯데GRS(대표이사 차우철)가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난 5월 9일부터 사전 테스트 운영한 디저트 메뉴 ‘청주 매운만두’ • ‘청주 미친만두’ 2종을 전국 매장에 정식 메뉴로 도입해 운영점을 확대합니다.
약 3주간 간 진행한 실제 고객 대상 판매 테스트 운영 결과 디저트 메뉴로 약 10만개가 판매되며 지역 맛집의 메뉴를 인근 롯데리아 매장에서 로컬의 맛을 경험할 수 있는 접근성을 바탕으로 “전 매장에서 판매했으면 좋겠다.”는 등 고객들의 긍정적인 반응을 확인했습니다.
이에 롯데리아에서는 22일 부 청주의 ‘입이 즐거운 그 만두’와 협업한 만두 2종과 음료 1종을 전국 매장에서 즐길 수 있게 됐습니다.
전국 매장에 도입되는 디저트 메뉴인 청주의 ‘입이 즐거운 그 만두’와 협업한 메뉴로 매콤하게 즐길 수 있는 △청주 매운만두와 혀가 얼얼할 정도의 매운맛을 자랑하는 △청주 미친만두 2종이며, 매운 맛을 중화할 수 있는 달콤한 음료 △자두쿨 에이드도 함께 운영합니다.
롯데리아는 고객들에게 차별화한 고객 경험을 제공하고자 지속적으로 전국의 지역 맛집과 협업을 진행할 예정이며, 롯데리아의 디저트 제품을 활용한 메타버스 가상세계 ‘랏츠 스낵타운’ 안에 유명 맛집을 만날 수 있는 ‘롯리단길’을 구축할 계획입니다.
롯데GRS 관계자는 “K-푸드와 접목한 디저트 신제품을 선보며 고객들에게 색다른 경험을 제공하고자 지역 맛집과의 협업을 진행했다.”며 “롯데리아를 통해 전국 맛집 투어를 즐기기 바란다.”고 전했습니다.
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